Daging Belibis – Burung belibis umumnya banyak dijumpai di negara India dan Cina dan di Indonesia burung ini biasa disebut dengan nama burung meliwis atau kuntul.
Secara sekilas burung belibis sangat mirip dengan bebek , namun burung belibis memiliki bentuk tubuh yang lebih kecil. Pembeda lainnya adalah belibis adalah jenis burung yang bisa terbang sedangkan bebek adalah jenis unggas yang tidak bisa terbang.
Rasa dari daging burung belibis mirip dengan daging ayam dengan citarasa lezat dan nikmat. Cara pengolahannya juga tidak beda dengan ayam, bisa digoreng , dibakar , dikukus hingga direbus.
Selain rasanya yang enak , burung belibis juga memiliki manfaat kesehatan seperti:
1 . Menjaga kesehatan tulang
Daging burung belibis memiliki kandungan kalsium , magnesium , seng , protein dan omega-3. Semua kandungan yang disebutkan merupakan kandungan utama pembentuk tulang dan tentu sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang agar bisa terhindar dari masalah tulang.
2 . Baik untuk sistem pencernaan
Protein yang terdapat pada daging burung belibis juga dipercaya dapat bekerja untuk membuat sistem pencernaan tetap sehat agar bisa terhindar dari masalah pencernaan seperti susah buang air besar , sembelit , wasir dan diare.
3 . Membantu menurunkan berat badan
Untuk anda yang sedang diet , coba masukkan daging burung belibis kedalam daftar menu diet anda. Burung belibis memiliki karbohidrat dan lemak yang rendah , ini dapat membuat anda tetap kenyang dengan makanan enak namun tidak dapat menaikkan berat badan.
4 . Mencegah kanker
Kanker bisa terjadi karena sistem kekebalan tubuh yang lemah , untuk itu diharuskan mengonsumsi makanan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Salah satu contoh makanan tersebut adalah daging burung belibis. Daging burung ini dipercaya dapat meningkatkan sistem imun secara signifikan sehingga dapat mencegah berbagai penyakit kronis seperti kanker.
5 . Dapat menyembuhkan penyakit kusta
Bagian yang diperlukan adalah darah dari burung belibis. Caranya juga mudah , cukup oleskan darah burung belibis ke daerah tubuh yang mengidap kusta secara rutin . Alhasil penyakit kusta anda akan sembuh.
Itulah beberapa manfaat dari burung belibis untuk kesehatan tubuh , semoga informasi ini bermanfaat dan bisa berguna untuk anda semua!