Daging Kambing – Merupakan daging yang bisa menjadi sumber protein hewani dan merupakan salah satu daging populer yang disukai oleh masyarakat Indonesia.
Daging kambing digadang-gadang dapat memicu tekanan darah tinggi dan kolesterol , ini hanya bisa terjadi jika anda mengonsumsinya secara berlebihan. Jika anda mengonsumsi daging kambing dalam kadar yang dianjurkan dan dalam porsi yang tepat itu malah dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan untuk tubuh.
Daging kambing tidak mengandung karbohidrat dan kandungan kolesterol pada daging kambing termasuk rendah ( lebih rendah dari daging sapi ) juga terdapat kandungan protein , potassium , zat besi dan natrium yang berguna untuk menajaga kesehatan tubuh.
Berikut dibawah ini manfaat dari mengonsumsi daging kambing untuk kesehatan tubuh:
1 . Sebagai Anti-inflamasi
Zat anti-inflamasi yang terdapat pada daging kambing berfungsi untuk menstabilkan detak jantung dan mencegah terjadinya peradangan pada pembuluh darah.
2 . Mencegah terjadinya kanker
Kandungan klorin dan selenium pada daging kambing dapat membantu untuk mencegah resiko terjadinya penyakit kronis. Juga mengandung CLA (Conjugated Linoleic Acid) atau yang biasa disebut sebagai asam lemak yang berfungsi untuk mencegah peradangan dan mencegah kanker.
3 . Mencegah Anemia
Mengonsumsi daging kambing dapat membantu mencegah anemia atau kekurangan darah. Ini sangat cocok dikonsumsi oleh wanita saat menstruasi dan ibu hamil. Daging kambing juga dapat membantu mencegah bayi cacat lahir dan dapat meningkatkan sirkulasi di dalam darah.
4 . Membakar lemak dalam tubuh
Vitamin B kompleks yang terdapat pada daging kambing dapat membantu untuk membakar lemak di dalam tubuh. Daging kambing juga tinggi akan protein dan rendah lemak jenuh yang dapat membantu menurunkan berat badan , ini sangat cocok dikonsumsi di saat diet.
5 . Mencegah gangguan ginjal dan stroke
Daging kambing kaya akan asam lemak omega-3 namun rendah akan natrium dan kalium. Untuk itu , mengonsumsi daging kambing dipercaya dapat membantu mencegah terjadinya stroke dan gangguan pada ginjal.
Selain kelima manfaat diatas , daging kambing juga diyakini dapat membantu menjaga kesehatan pada tulang dan meningkatkan kesehatan pada mental anda.
Itulah beberapa manfaat dari daging kambing , semoga informasi ini berguna untuk anda!